Venha para a House of Food

Crie em casa sua receita, teste o pré-preparo, a montagem e tente ser exato em seus ingredientes. Você determinará os preços, para isso auxiliamos com uma planilha quando você vier escolher seu dia. É importante você fazer dinheiro, senão você não volta ;)

Passe aqui para conhecer nossa estrutura, isso é importante para você entender o espaço e verificar todos os utensílios que oferecemos. Nesse dia você poderá escolher sua data junto com nossos atendentes, ou deixar seu contato com nossos curadores para que encontremos você.

No período de pré-evento é a hora de criar a sua divulgação. Seu sucesso em vendas e um bom medidor de presença é a quantidade de pessoas interessadas em seu cardápio. Então divulgue sua estada em nossa casa e seu cardápio, nós iremos ajudar.

A taxa de agendamento garante o mínimo de operação do imóvel, é de apenas R$280. Após o Dia D, fazemos um fechamento sobre as vedas e o faturamento total da cozinha é dividido em duas partes: 70% para o chef e 30% para a casa, que paga impostos, taxas e contas de consumo.

Chegue cedo para o mise en place, sério. Você não precisa cortar cebola rapidinho, precisa só se organizar. Dito isso, o resto é trabalho árduo e alegria. Vamos vender, enquanto isso nossa equipe divulgará o que está acontecendo no dia também, assim trazemos mais gente pra perto.

A cozinha precisa estar perfeita durante toda operação, isso é o básico de um restaurante e é importante você manter tudo sempre dentro dos padrões sanitários, caso a cozinha esteja suja, uma taxa extra será cobrada. Utensílios também se aplicam e sua falta também.

Nosso atendente pode te passar um resumo do dia, mas em 3 dias úteis mandamos o fechamento oficial com tudo descrito. Os valores são pagos após 10 dias úteis, isso não é flexível, pois nós recebemos das operadoras de cartão somente após 34 dias.

Buscando uma melhoria constante implementamos um novo formulário de satisfação, ele é distribuído para alguns clientes aleatórios e para o chef também, assim trazemos informações importantes sobre seu prato e atendimento. Também buscamos melhorar para você.